Le Jardin

Le nom « chiane » est un mot dialectal qui signifie « terrassement » ; ce type d’architecture agricole rend accessible un terrain particulièrement pentu comme le nôtre. Les murs en pierre sèche, construits à la main avec des pierres brutes, sont caractéristiques de cette région.
Devant la maison se trouve une grande pelouse de dichondra et partout des plantes méditerranéennes et exotiques, des arbustes, des plantes vivaces et une plantation d’agrumes riche en espèces spéciales. La propriété s’étend vers le haut où se trouvent des oliviers, des caroubiers et des chênes. On y trouve également une grande variété de plantes africaines : agapanthes, jacarandas et paulonia, bougainvilliers et jasmins arabes.